Omakase無菜單料理​

講究日料職人手藝 · 細品宜蘭當季美味

舞饌日料重磅推出匠心特製的Omakase無菜單料理，以主廚精湛手藝用當令新鮮食材敘說產地故事。
擁有18年深厚經驗的日料主廚吳侑霖十分講究食材本身的滋味與季節感，堅持每日親至宜蘭大溪漁港選購新鮮魚獲，依當季豐盛產物結合巧思與精湛手藝為客人呈現不一樣的盤中美味，實地展現日料職人精神。入座板前席好好沉浸在主廚打造的舌尖饗宴，近距離欣賞主廚料理食材的專注姿態，在等待與品嚐到現做料理時也增添了許多互動與溫暖，歡迎前來感受專製為您的賓至如歸。

訂位專線：03-960-3808 轉3301舞饌日式料理

 

【用餐時間】

午餐 12:00    晚餐 18:00

【價格】

每位NT$2,280+10%(限12歲以上成人)。

【注意事項】
※無菜單料理採預約制，需於用餐7日前預訂，不提供現場點餐。
※無菜單料理含部分生食海鮮，不提供素食。
※如有飲食或過敏源等飲食忌諱等敬請提前告知，以利主廚客製調整。
※綠舞國際觀光飯店保有最終活動修改之權利，以現場公告為準。